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김제시 교월동 지역사회보장협의체(위원장 조종옥)는 지난 5일 ‘사랑의 멜론 장아찌 담그기’ 행사를 진행했다고 밝혔다.

올해로 3회째를 맞은 이번 행사는 다가오는 장마철과 무더위로 입맛을 잃기 쉬운 여름철을 대비해 마련됐다. 

이날 지역사회보장협의체 위원들은 아침부터 지역 특산물인 멜론을 직접 수확하고 손질하며 정성껏 장아찌를 담갔다.

이날 담근 멜론 장아찌는 약 한 달간 숙성 과정을 거쳐 깊은 풍미를 더한 뒤 다음 달 초복 당일 삼계탕과 함께 독거노인, 취약계층 등 관내 어려운 이웃들에게 전달될 예정이다.

조종옥 위원장은 “무더운 여름철 입맛을 돋우고 건강을 챙기는 데 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음으로 정성을 담았다”며 “앞으로도 꾸준한 나눔 활동을 통해 우리 주변의 이웃들을 살피고 다양한 복지사업을 추진해 나가겠다”고 전했다.

박상윤 교월동장은 앞으로도 소외되는 이웃이 없도록 세심히 살피고 이웃에게 온정을 나눌 수 있는 주민 중심의 따뜻한 행정을 펼쳐 가겠다”고 말했다.

/심정식 기자 sjs2113@daum.net