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고물가와 1인 가구 증가 추세 속에 집에서도 간편하게 외식 전문점 수준의 요리를 즐길 수 있는 간편식(HMR)이 주목받고 있다.

종합식품기업 하림은 혼밥·혼술족을 위한 원팬(One-pan) 조리형 HMR ‘별미요리’ 5종을 적극 제안한다고 밝혔다.

집에서 가볍게 안주를 즐기는 3040 ‘홈술족’에게는 볶음류 2종이 제격이다. 

‘별미요리 불닭발볶음(300g)’은 하림만의 독자 공법과 근거리 생산 체계로 원료육의 신선함을 살려 쫄깃하고 야들한 식감을 극대화했으며, ‘별미요리 닭근위볶음(300g)’은 5mm 슬라이스 공정으로 이취와 잡내를 최소화해 신선하고 오독한 식감을 구현했다.

푸짐한 식사를 원하는 소비자들을 위한 닭 특수부위 요리 3종도 마련돼 있다. 하림 국내산 닭어깨살을 활용한 ‘오리지널 닭갈비(650g)’와 ‘주꾸미 닭갈비(650g)’는 고구마, 양배추, 떡 등 부재료 사리가 제품 한 봉에 모두 포함돼 있어 별도의 장보기 없이 풍성한 요리를 완성할 수 있다. 특수부위인 어깨살과 목살 두 가지가 혼합된 ‘닭 특수부위 두루치기(500g)’는 묵은지와 육향이 어우러져 깊은 국물 맛을 내는 것이 특징이다.

한편 하림 별미요리 5종은 모두 냉동 보관 제품(소비기한 12개월)으로 보관이 용이하며, 전국 롯데마트와 GS 편의점, 대리점 및 쿠팡 등 온·오프라인 매장에서 구매할 수 있다.

 /이증효 기자 event00@naver.com